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Hamburguesa de pescado

6 porciones   

INGREDIENTES:  


  • 1 kilo de filetes de pescado blanco del Nilo empanizado
  • Aceite de maíz
  • 6 bollos para hamburguesa
  • 6 hojas de lechuga fresca, desinfectada.
  • 12 rebanadas de jitomate.
  • Mayonesa
  • Salsa cátsup

MODO DE PREPARACIÓN 


  1. Fríe en una sartén a temperatura media los filetes de pescado empanizados, hasta que estén dorados por ambos lados y la carne se sienta firme
  2. Escúrrelos sobre servilletas de papel
  3. Rellena los bollos con las hojas de lechuga, rebanadas de jitomate y los filetes de pescado
  4. Adereza con mayonesa y salsa cátsup